চিভ বক্স নুডলস কিভাবে মিশ্রিত করবেন

চিভ বক্স নুডলস কিভাবে মিশ্রিত করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, খাদ্য তৈরির বিষয়বস্তু এখনও একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে, বিশেষ করে বাড়িতে রান্না করা নুডুলস তৈরির পদ্ধতি যা অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। তাদের মধ্যে, "লিক বক্স", একটি ক্লাসিক চাইনিজ পেস্ট্রি হিসাবে, এটির সরলতা, প্রস্তুতির সহজতা এবং সুস্বাদু স্বাদের কারণে একটি জনপ্রিয় অনুসন্ধান কীওয়ার্ড হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে লিক বক্স নুডলসের গুঁড়া করার কৌশলগুলির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. সাম্প্রতিক গরম খাবারের বিষয়গুলির একটি তালিকা

2. লিক বক্স নুডলস তৈরির মূল ধাপ

1.উপাদান নির্বাচন মূল পয়েন্ট: ময়দা নির্বাচনের বিষয়টি সম্প্রতি আলোচিত হয়েছে। 9% এবং 11% এর মধ্যে সর্বোত্তম প্রোটিন সামগ্রী সহ সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.জল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: ঋতু অনুযায়ী জলের তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন। গ্রীষ্মকালে ঠান্ডা জল ব্যবহার করা যেতে পারে এবং শীতকালে উষ্ণ জল (প্রায় 30 ℃) ব্যবহার করা যেতে পারে।

3.উপাদান অনুপাত:

4.ময়দা মেশানোর দক্ষতা: সম্প্রতি, ফুড ব্লগাররা "তিনটি আলো" স্ট্যান্ডার্ডের সুপারিশ করেছেন: পৃষ্ঠের আলো, হাতের আলো এবং বেসিনের আলো৷ ধীরে ধীরে জল যোগ করুন, যোগ করার সময় নাড়তে থাকুন, এবং অবশেষে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ফেটে নিন।

5.ঘুম থেকে ওঠার সময়: ইন্টারনেটে একটি উত্তপ্ত আলোচনা রয়েছে যে নুডুলস জাগানোর সর্বোত্তম সময় 30-40 মিনিট, এবং শুকানোর জন্য প্লাস্টিকের মোড়ানো বা স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন।

3. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (সাম্প্রতিক জনপ্রিয় আলোচনা)

4. উদ্ভাবনী অনুশীলন (সম্প্রতি ইন্টারনেটে জনপ্রিয়)

1.রঙিন ময়দা: রঙিন ময়দা তৈরি করতে পালং শাকের রস, গাজরের রস ইত্যাদি যোগ করুন। সম্প্রতি, Xiaohongshu 100,000 লাইক পেয়েছে।

2.সম্পূর্ণ গম সংস্করণ: 30% সম্পূর্ণ গমের আটা প্রতিস্থাপন করে, যা স্বাস্থ্যকর খাদ্যের প্রয়োজনের জন্য আরও উপযুক্ত। Weibo বিষয় 5 মিলিয়নেরও বেশি বার পঠিত হয়েছে।

3.এয়ার ফ্রায়ার সংস্করণ: জ্বালানি খরচ কমানো, Douyin-সম্পর্কিত ভিডিও ভিউ 20 মিলিয়ন ছাড়িয়ে গেছে।

4.Cryopreservation পদ্ধতি: একসাথে একাধিক ক্রিওপ্রিজারভেশন করুন, এবং Kuaishou-এর জনপ্রিয় টিউটোরিয়ালের সংগ্রহ 500,000 ছাড়িয়ে গেছে।

5. টিপস

1. সম্প্রতি আবহাওয়া অনেক পরিবর্তন হয়েছে. ময়দা মাখার সময়, আপনার ময়দার উপর ঘরের তাপমাত্রার প্রভাবের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

2. লিক বক্সের সাথে যে ডিপিং সস যায় সেটিও একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এটি চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয়: রসুন পেস্ট + ভিনেগার + মরিচ তেল।

3. ময়দা মজবুত করতে ময়দা মাখার সময় আপনি 1টি ডিম যোগ করতে পারেন। এটি একটি নতুন কৌশল যা সম্প্রতি ফুড ব্লগারদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছে।

4. ব্যাগ তৈরি করার সময়, ভাজার সময় ভরাট হওয়া রোধ করার জন্য মুখ শক্তভাবে বন্ধ করার দিকে মনোযোগ দিন। এটি এমন একটি সমস্যা যা সম্প্রতি নেটিজেনদের কাছ থেকে সবচেয়ে বেশি প্রতিক্রিয়া পেয়েছে৷

এই ময়দা তৈরির দক্ষতাগুলি আয়ত্ত করুন, এবং আপনি সুস্বাদু লিক বাক্স তৈরি করতে পারেন যা বাইরের দিকে খাস্তা, ভিতরে কোমল এবং ত্বকে পাতলা। কেন এই খাবার তৈরির উন্মাদনাটি ব্যবহার করবেন না এবং নিজে চেষ্টা করুন!