কীভাবে সুস্বাদু ফুলকপি ভাজা মাংস তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু ফুলকপি ভাজা মাংস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলি সম্পর্কে আলোচনা ইন্টারনেটে বাড়তে থাকে। এর মধ্যে, "ফুলকপি ফ্রাইড মাংস" এর সাধারণ অপারেশন এবং সুষম পুষ্টির কারণে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে একটি বিশদ রেসিপি গাইড সরবরাহ করার জন্য সর্বশেষ রান্নার প্রবণতা এবং ব্যবহারকারীর প্রতিক্রিয়া একত্রিত করবে, পাশাপাশি ইন্টারনেট জুড়ে গরম বিষয়গুলিতে ডেটা রেফারেন্স সরবরাহ করবে।

1। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে হট টপিক ডেটা

2। আলোড়ন-ভাজা ফুলকপি এবং মাংসের চূড়ান্ত রেসিপি

1। উপাদান প্রস্তুতি (2 জনের জন্য)

2। মূল পদক্ষেপগুলির বিশদ ব্যাখ্যা

(1)ম্যারিনেটেড মাংসের টুকরো: সর্বশেষ খাদ্য ব্লগার পরীক্ষায় দেখা গেছে যে মাংসের টুকরোগুলি মিশ্রিত করতে 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা + 1 টেবিল চামচ জল ব্যবহার করে এটি 10 ​​মিনিটের জন্য বসতে দিন এবং তারপরে ধুয়ে ফেলুন, মাংসকে আরও কোমল এবং মসৃণ করতে পারে। এটি সম্প্রতি সবচেয়ে উষ্ণ মাংস প্রক্রিয়াকরণ কৌশল।

(2)ফুলকপি pretreatment: গত 10 দিনে ভিডিও ডেটা রান্নার অনুসারে, উচ্চমানের ভিডিওগুলির 78% ভিডিও ভাজার আগে বাষ্পের পরামর্শ দেয়: স্টিমিং ফুটন্ত জল এবং তারপরে 90 সেকেন্ডের জন্য স্টিমিং ক্রিস্পনেস বজায় রাখতে পারে এবং ডোনেনেস নিশ্চিত করতে পারে।

(3)আগুন নিয়ন্ত্রণ: ঠান্ডা তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন (180 ℃) এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি স্যাট করুন। মাংসের টুকরোগুলি রঙ পরিবর্তন না করা পর্যন্ত নাড়ুন এবং অবিলম্বে সরান। 1 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে মিশ্রিত করুন এবং আলোড়ন-ফ্রাই করুন। এটি মাংসের কোমল এবং শাকসব্জী খিঁচুনি রাখার মূল চাবিকাঠি।

3। সিজনিং সূত্র (2024 নতুন জনপ্রিয় সংস্করণ)

3। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় উন্নতি পরিকল্পনা

খাদ্য সম্প্রদায়ের আলোচনার সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে তিনটি উদ্ভাবনী পদ্ধতির সুপারিশ করা হয়:

1।থাই স্টাইল সংস্করণ(শীর্ষ 3 টিকটোক এই সপ্তাহে পছন্দ করে): লবণের পরিবর্তে ফিশ সস ব্যবহার করুন, 1 টেবিল চামচ চুনের রস যোগ করুন এবং অবশেষে ধনিয়া এবং ভাজা চিনাবাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

2।কম ক্যালোরি এয়ার ফ্রায়ার সংস্করণ(জিয়াওহংশু সংগ্রহ: 5.2W): 8 মিনিটের জন্য 200 at এ ভাজা ফুলকপি, মুরগির স্তনের টুকরোগুলির সাথে যুক্ত, এবং সস 0-ফ্যাট মরিচ সস + চিনির বিকল্প দিয়ে তৈরি করা হয়।

3।পাঁচ মিনিটের দ্রুত সংস্করণ(ওয়েইবো টপিক পড়ুন গণনা: 120 মিলিয়ন): একটি প্রাক-তৈরি উদ্ভিজ্জ সংমিশ্রণ ব্যবহার করুন-হেমা দৈনিক তাজা ফুলকপি + আইটিও হ্যাম স্লাইসগুলি, উচ্চ তাপের উপর নাড়ুন এবং কেবল সিজনিংয়ের প্রয়োজন।

4। সাধারণ সমস্যার সমাধান

5। পুষ্টিকর ম্যাচিং পরামর্শ

ডাঃ ক্লোভের প্রকাশিত সর্বশেষ বসন্তের ডায়েটারি নির্দেশিকা অনুসারে, এটি প্রস্তাবিত:

• ম্যাচিংসামুদ্রিক এবং ডিম ড্রপ স্যুপপরিপূরক আয়োডিন (সাম্প্রতিক গরম অনুসন্ধান #স্প্রিং আয়োডিনের ঘাটতি লক্ষণ #)

• বৃদ্ধিকাটা লাল মরিচভিটামিন সি সামগ্রী বৃদ্ধি করুন (ফুলকপির ভিসি সামগ্রী প্রতি 100g প্রতি 61mg হয়)

• নিয়ন্ত্রণভোজ্য তেল10 জি এর মধ্যে (চীনা বাসিন্দাদের জন্য ডায়েটরি গাইডলাইনগুলির সাথে সামঞ্জস্য)

এই টিপসটি মাস্টার করুন এবং আপনি রেস্তোঁরা-মানের ফুলকপি আলোড়ন-ভাজা তৈরির পথে যাবেন। জনপ্রিয় #কিচেনসাল্ট্রেডাকশন অনুযায়ী সোডিয়াম সামগ্রীটি ধীরে ধীরে হ্রাস করতে ভুলবেন না, যা আধুনিক স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।