কিভাবে বাড়িতে তৈরি ওয়ান্টন স্যুপ তৈরি করবেন
ওয়ান্টন স্যুপ হ'ল ওন্টনের আত্মা। একটি বাটি সুস্বাদু স্যুপ বেস তাত্ক্ষণিকভাবে সাধারণ ওয়ান্টনগুলির স্তর উন্নত করতে পারে। সম্প্রতি, ঘরে রান্না করা খাবারের বিষয়ে আলোচনা ইন্টারনেটে উচ্চতর রয়েছে, বিশেষত কীভাবে ওয়ান্টন স্যুপের একটি নিখুঁত বাটি তৈরি করা যায়, যা অনেক গৃহিণী এবং খাদ্য প্রেমীদের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের মধ্যে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে যাতে বাড়িতে রান্না করা ওয়ান্টন স্যুপের প্রস্তুতি পদ্ধতিটি বিশদভাবে প্রবর্তন করতে হবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। উইন্টন স্যুপের জন্য বেসিক রেসিপি
ওয়ান্টন স্যুপের একটি ভাল বাটির জন্য তাজা, সুগন্ধযুক্ত, পরিষ্কার এবং মৃদু প্রয়োজন। নিম্নলিখিতগুলি সাধারণ রেসিপিগুলি:
উপাদান | ডোজ | প্রভাব |
---|---|---|
স্যুপ (মুরগির স্যুপ/শুয়োরের মাংসের হাড়ের স্যুপ) | 500 মিলি | স্যুপ বেস, তাজা স্বাদ সরবরাহ |
লবণ | 2 জি | সিজনিং |
ভিজিয়ে সয়া | 5 এমএল | তাজা রঙ যোগ করুন |
তিলের তেল | 3 এমএল | সুবাস বাড়ান |
সাদা মরিচ | 1 জি | ফিশির গন্ধ সরান এবং সুবাস বাড়ান |
কাটা সবুজ পেঁয়াজ | উপযুক্ত পরিমাণ | সজ্জা এবং সুবাস বর্ধন |
সামুদ্রিক | উপযুক্ত পরিমাণ | সতেজতা যোগ করুন |
2। ওয়ান্টন স্যুপ তৈরির পদক্ষেপ
1।স্যুপ প্রস্তুত: স্যুপ ওয়ান্টন স্যুপের মূল চাবিকাঠি। এটি মুরগির স্যুপ, শুয়োরের হাড়ের স্যুপ বা জল এবং মুরগির সারাংশ দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনার যদি পর্যাপ্ত সময় থাকে তবে ব্রোথটি আগাম সেদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে স্যুপ বেসটি আরও তীব্র হয়।
2।সিজনিং: স্টকটি সেদ্ধ করার পরে, স্বাদে লবণ, হালকা সয়া সস এবং সাদা মরিচ যোগ করুন এবং ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে ডোজটি সামঞ্জস্য করুন।
3।সুবাস বাড়ান: তাপ বন্ধ করার আগে তিলের তেল এবং সামুদ্রিক শৈবাল যোগ করুন এবং ভাল করে নাড়ুন। সামুদ্রিক শৈবাল খুব বেশি দিন রান্না করা উচিত নয়, অন্যথায় এটি নরম হয়ে যাবে এবং এর টেক্সচারটি হারাবে।
4।বাটি রাখুন: প্রস্তুত স্যুপটি একটি বাটিতে .ালা এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3। জনপ্রিয় ওয়ান্টন স্যুপ বৈকল্পিক রেসিপি
গত 10 দিনের জনপ্রিয় বিষয় অনুসারে, নীচের কিছু ওয়ান্টন স্যুপ বৈকল্পিক রেসিপিগুলি নেটিজেনদের দ্বারা প্রস্তাবিত:
বৈচিত্রের নাম | নতুন উপকরণ | বৈশিষ্ট্য |
---|---|---|
মশলাদার এবং টক ওয়ান্টন স্যুপ | ভিনেগার, মরিচ তেল | মশলাদার এবং ক্ষুধা |
সীফুড উইন্টন স্যুপ | চিংড়ি ত্বক, শুকনো স্ক্যালিয়ন | উম্মী স্বাদে পূর্ণ |
টমেটো ওয়ান্টন স্যুপ | টমেটো, টমেটো সস | মিষ্টি এবং টক |
মাশরুম ওয়ান্টন স্যুপ | শিয়াটকে মাশরুম, এনোকি মাশরুম | পুষ্টি সমৃদ্ধ |
4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1।প্রশ্ন: আপনি কি ওয়ান্টন স্যুপের জন্য ব্রোথ প্রতিস্থাপন করতে পরিষ্কার জল ব্যবহার করতে পারেন?
উত্তর: হ্যাঁ, তবে স্বাদটি হ্রাস পাবে। সতেজতা উন্নত করতে কমপক্ষে মুরগির সারাংশ বা এমএসজি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2।প্রশ্ন: ওয়ান্টন স্যুপে লবণের পরিমাণ কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন?
উত্তর: লবণের পরিমাণ ব্যক্তি থেকে পৃথক পৃথক হয়। প্রথমে কম যোগ করার এবং তারপরে স্বাদগ্রহণের পরে এটি সামঞ্জস্য করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3।প্রশ্ন: ওয়ান্টন স্যুপ কি আগেই প্রস্তুত করা যেতে পারে?
উত্তর: আপনি আগে থেকে ব্রোথ তৈরি করতে পারেন, তবে সেরা স্বাদ নিশ্চিত করার জন্য খাওয়ার আগে সিজনিং শেষ করা ভাল।
5 .. সংক্ষিপ্তসার
বাড়ির তৈরি ওয়ান্টন স্যুপের একটি বাটি প্রস্তুতি জটিল নয়। মূলটি স্যুপ বেসের তাজা সুগন্ধ এবং সিজনিংয়ের ভারসাম্যের মধ্যে রয়েছে। এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকে ওয়ান্টন স্যুপের প্রাথমিক রেসিপি এবং প্রস্তুতি কৌশলগুলিতে দক্ষতা অর্জন করেছে। এটি একটি ক্লাসিক সূত্র বা জনপ্রিয় বৈকল্পিক হোক না কেন, এটি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আমি আশা করি প্রত্যেকে তাদের পরিবারকে মজা করার জন্য ওয়ান্টন স্যুপের একটি সন্তোষজনক বাটি তৈরি করতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন